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Afilador de renombrada calidad, de fabricación alemana
Como su nombre lo indica, utiliza energía eléctrica y un motor para su funcionamiento. Son muy rápidos, pudiendo afilar un cuchillo en dos minutos. Generalmente, trae varias ranuras, para diferentes afilados.
Algunos modelos vienen diseñados en forma de V, lo que simplifica su uso y orientación del ángulo. El modelo Anysharp es una muestra de afilador cadena motosierra manual, siendo uno de los más demandados actualmente.
Cuando vamos a adquirir algún afilador cadena motosierra, es muy importante tomar en cuenta algunos aspectos, que nos ayuden a elegir el indicado de acuerdo al uso que le daremos. Algunos factores a tomar en cuenta son:
Denominada así, por la costumbre de añadir agua para quitar restos del afilado. Se extraen de minas, las Ardenas de Bélgica son de color gris-amarillento
Afilador plegable: se puede trasladar a diferentes lugares y sirve para pulir navajas.
Afiladores de cuchillos de mesa: diseñados para uso manual o eléctrico. Algunos incluyen base anti resbalante.
Afiladores de cuchillos con mango: permite agarrar el mango con una mano, mientras se va afilando el cuchillo haciendo uso de la otra mano.
Afiladores de cuchillos con una o doble ranura: comúnmente traen dos tipos de grano: de grano fino para pulir y de grano grueso para arreglar imperfecciones.
Seguridad: un cuchillo con filo adecuado te permite cortes precisos sin tanto esfuerzo y presión, logrando evitar accidentes al forzar cuchillos sin filo.
Puedes encontrarlo en varios colores, con pedestal anti resbalante, poco peso y de tamaños diversos. Permite afilar cuchillos hasta el grado indicado para obtener excelentes cortes en diferentes alimentos.
Ángulo de afilado: se sugiere utilizar para el afilado un ángulo de 20º, puesto que se ha probado que este es el mejor ángulo para dicho fin.
Piedra de grano fino: tienen una granulometría entre 1800 y 5000, permitiendo un óptimo filo, excelente corte y buena presentación. Utiliza una mínima cantidad de agua. También hay piedras de agua de grano 10000 para dar pulitura y mayor precisión.
Elaborado en piedra de diamante, tiene rodillos internos para afilar cuchillos lisos, tanto de acero como de titanio, en un tiempo mínimo. Es eléctrico y también está diseñado para afilar hojas de cerámica.
Se pueden afilar gubias con curvas y en forma de “V”, además de cinceles. Traen tornillos a los lados de 10, 15 y 20 mm y dos pares de cada uno para calibrar a modo de topes y fijar posturas aplanadas en tres altitudes distintas.
Además de afilar cuchillos y otros utensilios, los afiladores sirven para:
Son de grano muy fino, con gres natural, utilizan agua y existen en tres variedades: piedra dura o ara-to
De tipo manual para afilar cuchillos
La ranura más gruesa está indicada para piezas con mucho desgaste
Las de brocas integrales, rectifican pastillas de perforadoras de tipo manual. Tienen sistema de refrigeración, buena estructura para terrenos desnivelados, amolado fino y pistón automático.
Como verás, son varias las ventajas que obtendrás al adquirir un práctico afilador: seguridad, rapidez, bajo riesgo de sufrir accidentes, obtener cortes precisos y ahorrar tiempo y dinero.
Tipo de hoja a afilar: existen varios tipos de hoja para cuchillos: lisos, dentados y de sierra
Los de este tipo son de fácil utilización
Comodidad: cada vez que necesites afilar, no tendrás que salir de tu casa, sino que tendrás la herramienta a mano para sacar filo a tus cuchillos.
Seguridad: un cuchillo con filo adecuado te permite cortes precisos sin tanto esfuerzo y presión, logrando evitar accidentes al forzar cuchillos sin filo.
Ahorro: solo deberás invertir dinero una vez y tendrás a la mano tu afilador, sin tener que pagar a un profesional cada vez que tus cuchillos pierdan su utilidad.
Mejora la apariencia del cuchillo: un cuchillo desafilado tiene su hoja lisa y pierde sus cualidades en el corte
Este afilador manual funciona pasando el cuchillo a través de dos ranuras de afilado
Poseen dispositivos de seguridad, evitando el uso cuando se destapa
Mejora la apariencia del cuchillo: un cuchillo desafilado tiene su hoja lisa y pierde sus cualidades en el corte
También traen dos picos para sujetar diferentes instrumentos y un croquis con explicaciones.
El afilado fino está elaborado en cerámica de calidad superior
Diseñado especialmente para mayor seguridad al manipularlo. Es de tipo eléctrico
Dimensiones: debes tener cuidado este aspecto, ya que si eliges uno de pequeñas dimensiones, corres el riego de no operar bien con cuchillos de hoja grande. Tampoco es aconsejable un modelo muy grande que te quite un buen espacio en la cocina.
Poseen copa de succión para facilitar el agarre de la superficie y viene en 8 colores distintos. Su disco afilador es de acero inoxidable.
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