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Afilador herramientas de corte

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Existen varios materiales

Este afilador herramientas de corte manual funciona pasando el cuchillo a través de dos ranuras de afilado

Prevenir accidentes: al contrario de lo que creemos, un cuchillo sin filo puede producir accidentes en la cocina, debido a que existe mayor presión en cada corte y el cuchillo podría torcer su dirección, provocando también dolores musculares si se emplean continuamente.

Dimensiones: debes tener cuidado este aspecto, ya que si eliges uno de pequeñas dimensiones, corres el riego de no operar bien con cuchillos de hoja grande. Tampoco es aconsejable un modelo muy grande que te quite un buen espacio en la cocina.

Piedras de grano grueso: de granulometría entre 200 y 500. Usadas para remover grandes irregularidades y modificar el filo, quitando parte del material: Como desventajas, rayan metales, utilizan mucha agua y material metálico.

Recomendadas para afilar utensilios agrícolas y cuchillos. Existen las de tipo canoa y las combinadas. Son precisas, duraderas y menos fatigadoras.

Como su nombre lo indica, utiliza energía eléctrica y un motor para su funcionamiento. Son muy rápidos, pudiendo afilar un cuchillo en dos minutos. Generalmente, trae varias ranuras, para diferentes afilados.

Afiladores de cuchillos con mango: permite agarrar el mango con una mano, mientras se va afilando el cuchillo haciendo uso de la otra mano.

Es muy provechoso tener en casa un afilador herramientas de corte de cuchillos, ya sea manual o eléctrico, puesto que te proporcionará:

Elaborado en piedra de diamante, tiene rodillos internos para afilar cuchillos lisos, tanto de acero como de titanio, en un tiempo mínimo. Es eléctrico y también está diseñado para afilar hojas de cerámica.