Afilador karnia

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Actualmente se consiguen en el mercado marcas de afilador karniaes de renombre internacional, de buena calidad, siendo muy demandadas. Entre ellas se destacan:

Se pueden afilar gubias con curvas y en forma de “V”, además de cinceles. Traen tornillos a los lados de 10, 15 y 20 mm y dos pares de cada uno para calibrar a modo de topes y fijar posturas aplanadas en tres altitudes distintas.

Algunos modelos vienen diseñados en forma de V, lo que simplifica su uso y orientación del ángulo. El modelo Anysharp es una muestra de afilador karnia manual, siendo uno de los más demandados actualmente.

También traen dos picos para sujetar diferentes instrumentos y un croquis con explicaciones.

Como su nombre lo indica, utiliza energía eléctrica y un motor para su funcionamiento. Son muy rápidos, pudiendo afilar un cuchillo en dos minutos. Generalmente, trae varias ranuras, para diferentes afilados.

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