Afilador wusthof
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WÜSTHOF Eléctrico afilador de cuchillos
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WÜSTHOF Eléctrico afilador de cuchillos
Cuando vamos a adquirir algún afilador wüsthof, es muy importante tomar en cuenta algunos aspectos, que nos ayuden a elegir el indicado de acuerdo al uso que le daremos. Algunos factores a tomar en cuenta son:
Como verás, son varias las ventajas que obtendrás al adquirir un práctico afilador wüsthof: seguridad, rapidez, bajo riesgo de sufrir accidentes, obtener cortes precisos y ahorrar tiempo y dinero.
Puedes encontrarlo en varios colores, con pedestal anti resbalante, poco peso y de tamaños diversos. Permite afilar cuchillos hasta el grado indicado para obtener excelentes cortes en diferentes alimentos.
Por lo tanto, un afilador wüsthof es un instrumento empleado para producir filo en artefactos cortantes como navajas, cuchillos, tijeras, hachas, entre otros, que permitan realizar cortes de calidad.
De tipo manual para afilar cuchillos
Las de brocas integrales, rectifican pastillas de perforadoras de tipo manual. Tienen sistema de refrigeración, buena estructura para terrenos desnivelados, amolado fino y pistón automático.
Son muy útiles, tanto en cuchillos como en tijeras y otros utensilios cortantes. Algunos tipos de estos afilador wüsthofes son:
Dimensiones: debes tener cuidado este aspecto, ya que si eliges uno de pequeñas dimensiones, corres el riego de no operar bien con cuchillos de hoja grande. Tampoco es aconsejable un modelo muy grande que te quite un buen espacio en la cocina.
En el mercado existe una gran variedad de estos utensilios
Es una afilador wüsthofa eléctrica apta para brocas, cinceles y cuchillas. Trabaja de forma rápida y fácil. Con disco de diamante de gran dureza
Para sectores de afilado de difícil entrada y en trabajos de pulitura, como los sectores metalmecánico e industria.
La piedra de diamante le otorga gran dureza y mayor rendimiento
Son de grano muy fino, con gres natural, utilizan agua y existen en tres variedades: piedra dura o ara-to
También traen dos picos para sujetar diferentes instrumentos y un croquis con explicaciones.
Es muy provechoso tener en casa un afilador de cuchillos, ya sea manual o eléctrico, puesto que te proporcionará:
Afiladores de cuchillos de mesa: diseñados para uso manual o eléctrico. Algunos incluyen base anti resbalante.
Piedras de grano grueso: de granulometría entre 200 y 500. Usadas para remover grandes irregularidades y modificar el filo, quitando parte del material: Como desventajas, rayan metales, utilizan mucha agua y material metálico.
Materiales de fabricación: esta herramienta se fabrica de diversos materiales como las piedras de diamante, de agua, de esmeril, de cerámica, de Carburo de tungsteno y algunas aleaciones.
Permite obtener en cadena de motosierra un afilado varias veces mayor. Es manual, pero si no quieres trabajar a mano, puedes adquirir un equipo de afilado para cadenas. Logra afilados muy precisos y lima las cadenas de manera eficiente.
Piedras de grano grueso: de granulometría entre 200 y 500. Usadas para remover grandes irregularidades y modificar el filo, quitando parte del material: Como desventajas, rayan metales, utilizan mucha agua y material metálico.
Piedras de grano medio: granulometría entre 700 y 1500
Poseen dispositivos de seguridad, evitando el uso cuando se destapa
Así que anímate, busca el afilador que más se adapte a tus necesidades y deja de sufrir con esos cuchillos que solo te dan preocupaciones y te hacen perder tiempo valioso.
Afilador plegable: se puede trasladar a diferentes lugares y sirve para pulir navajas.
Comodidad: cada vez que necesites afilar, no tendrás que salir de tu casa, sino que tendrás la herramienta a mano para sacar filo a tus cuchillos.
Seguridad: un cuchillo con filo adecuado te permite cortes precisos sin tanto esfuerzo y presión, logrando evitar accidentes al forzar cuchillos sin filo.
Ahorro: solo deberás invertir dinero una vez y tendrás a la mano tu afilador, sin tener que pagar a un profesional cada vez que tus cuchillos pierdan su utilidad.
Mejora la apariencia del cuchillo: un cuchillo desafilado tiene su hoja lisa y pierde sus cualidades en el corte
Es un tipo de afilador manual diseñado en cerámica, acero o en diamante y con formas plana, ovalada o redonda. Es ideal para quienes cocinan poco, pero necesitan un buen afilado
El término afiladora procede de la palabra afilar de raíz latina, formada por el prefijo “a” que significa aproximación y filum o fili definido como borde muy fino y el sufijo “ar” de acción verbal.
Como su nombre lo indica, utiliza energía eléctrica y un motor para su funcionamiento. Son muy rápidos, pudiendo afilar un cuchillo en dos minutos. Generalmente, trae varias ranuras, para diferentes afilados.
Ángulo de afilado: se sugiere utilizar para el afilado un ángulo de 20º, puesto que se ha probado que este es el mejor ángulo para dicho fin.
Afila utensilios tanto de cerámica como de acero inoxidable
